Камни для виски

Характеристики

Если вы или кто-то из ваших друзей является истинным ценителем элитного алкоголя, в частности хорошего виски, советуем обязательно купить этот подарочный набор – специальные охлаждающие камни для охлаждения!

Зачем они нужны

У каждого напитка есть своя оптимальная температура, которая позволяет ему раскрыть полный букет ароматов и продемонстрировать всю гамму вкуса. Для виски она составляет 18-20°C. Более низкая температура лишает напиток аромата и благородного мягкого вкуса, замораживая эфирные масла; более высокая – усиливает резкий, неприятный привкус спирта.

Многие привыкли охлаждать алкоголь с помощью кубиков льда. Но поверьте: если вы так поступаете с виски, значит, вы никогда не пили настоящего виски! О какой разновидности ни шла бы речь: скандинавском Wiski или американском Бурбоне, Malt, Grain или Blended Whiskey – их нельзя разбавлять водой! Производители бутылочного виски уже это сделали, но в соответствии с технологией, а не в ущерб качеству.

Лед в бокале стремительно охлаждает напиток до 10°C и ниже – его ароматы «сворачиваются» и становятся недоступными для вкусовых рецепторов, которые, в свою очередь, теряют обычную чувствительность из-за контакта со слишком холодной жидкостью. А затем ледяные кубики начинают стремительно таять, меняя вкус и температуру напитка…

Улучить момент, когда достоинства виски со льдом раскроются в полную силу, будет очень непросто. А получить в итоге странную смесь с осадком на дне бокала – это пожалуйста. Но зачем вам такой «коктейль»!

Традиционно камни для виски имеют форму кубиков со стороной 2 см. Их гладкая поверхность не царапает столовое стекло, а вес придает бокалу приятную солидную тяжесть. Достоинства кубиков для виски из камня делают это предложение нашего интернет-магазина очень востребованным среди покупателей из Москвы и не только:

• оптимально охлаждает содержимое бокала: доводит температуру виски до 18-20°C и поддерживает ее в течение 25-30 минут, не меняя вкуса и состава алкоголя;
• имеет высокую химическую устойчивость: экологически чистый, «пищевой» материал (стеатит или гранит) не подвержен влиянию кислот и щелочей, потому не задерживает вкусов и запахов;
• может применяться для других напитков: высокая теплоемкость и теплопроводность камней позволяет применять их для поддержания температуры любых напитков, включая горячий глинтвейн, кофе или чай.

Как пользоваться камнями

Пользоваться набором очень просто. Перед применением нужно вымыть в теплой воде: вдруг после шлифовки на них осталась пыль. Затем – в зависимости от предстоящей задачи – кубики нужно положить на 2-3 часа в холодильник либо разогреть, поместив в микроволновку или емкость с горячей водой.

Посуду для виски тоже нужно выбирать правильно: это должен быть бокал Nosing (Ноузинг) с широким массивным дном и зауженным верхом. Такая форма способствует наилучшей концентрации паров виски. Для порции объемом 30-50 мл потребуется 2-3 камня. При этом напиток не должен закрывать камни полностью. После дегустации камни для охлаждения виски нужно ополоснуть водой и просушить, хранить их удобнее всего в специальном мешочке, входящем в комплект.

На один стакан 200 мл рекомендуется использовать 3-4 кубика. В наборе 9 штук.

Как их производят

Обычно - разрезают большой камень, затем шлифуют под нужные размеры. Из-за того, что материал натуральный, форма камней может чуть отличаться. Иногда чуть больше сточены, а иногда не идеальной формы. Это нормально и даже правильно, т.к. говорит о том, что камни настоящие.

Вы сами пробовали их использовать?

Да, пробовали. Помыли, положили на 4 часа в морозилку, затем добавили в напиток. Напиток охладился, все как и должно быть.

Сколько они стоят?

Цену Вы можете увидеть в верхней части данной страницы.